Restaurant Magická zahrada

Jídelní lístek:
Top

PŘEDKRMY:

Ostré mexické papričky jalapeños plněné čedarem, smažené v bylinkovém těstíčku, podávané se zakysanou smetanou a toastem
 2 ks 79,-Kč
Míchaný tataráček z norského lososa s bazalkou a opečenou francouzskou bagetou
 80g 109,-Kč
Restovaná kachní játra s pikantním mexickým dresinkem
 100g 69,-Kč
Grilovaný francouzský kozí sýr na opečeném tmavém toastu, podávaný s grilovanou mladou cibulkou a brusinkami
50g 79,-Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové s parmazánem, kapary a limetkami
 80g 149,-Kč
Indické krevety restované na česneku a bílém víně, podávané se světlým toastem
100g 129,-Kč
Top

POLÉVKY:

Zeleninový krém s praženými dýňovými semínky
 2 dl 45,-Kč
Hovězí vývar s masem, zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky
 2 dl 49,-Kč
Dle denní nabídky
 2 dl 35,-Kč
Top

SALÁTY:

Kuřecí prso plněné ovčím sýrem na salátu z hlávkových listů, zelených fazolek, slunečnicových semínek a medového balsamica
 350g 169,-Kč
Krůtí medailonky, opečená italská slanina, hobliny parmazánu a cherry rajčata na ledovém salátu ochuceném hořčičným dresinkem
 350g 189,-Kč
Kořeněný grilovaný kozí sýr na míchaném salátu z hlávkových listů, černých oliv, pomeranče a karamelizovaných vlašských ořechů
 350g 189,-Kč
Grilovaná filátka candáta na míchaných salátových listech s rajčaty a restovanou červenou cibulí
350g 199,-Kč
Top

PŘÍLOHOVÉ SALÁTY:

Míchaná čerstvá zelenina s olivami a řeckým ovčím sýrem Feta
200g 69,-Kč
Trhané salátové listy s bylinkovým dresinkem
150g 59,-Kč
Top

TĚSTOVINY a NOKY:

Linguine s kuřecím masem, sušenými rajčaty, jalapeños papričkami, česnekem a strouhaným parmazánem
 350g 139,-Kč
Špenátové tagliatelle s cherry tomaty, mozzarellou a bazalkou
 350g 119,-Kč
Domácí bramborové noky s kuřecím masem, hříbky, žampióny a smetanou
 400g 179,-Kč
Top

RYBY:

Grilovaný steak z norského lososa v limetkové marinádě s medem a chilli
 150g 169,-Kč
Steak z candáta obecného se smetanovou kaparovou omáčkou
 200g 219,-Kč
Grilovaná filátka modrohlava s teplou zeleninovou salsou
 200g 209,-Kč
Top

DRŮBEŽ:

Kuřecí steak gratinovaný česnekovým špenátem a mozzarellou
 200g 149,-Kč
Krůtí steak s houbovou omáčkou z pravých hříbků, lišek, žampiónů a hrubozrnné hořčice
 200g 179,-Kč
Francouzské kachní prso plněné sušenými rajčaty a mátou peprnou, podávané na hnízdě ze salátových listů
 220g 289,-Kč
Grilované kuřecí prso dle přání s houbovou, pepřovou nebo sýrovou omáčkou
 200g 139,-Kč
Top

HOVĚZÍ MASO:

Steak z hovězí roštěné s pikantní hořčičnou omáčkou s papričkami jalapeños
250g 219,-Kč
Steak z hovězí roštěné se smetanovými žampióny
250g 239,-Kč
Marinovaný steak z hovězí roštěné dle přání s houbovou, pepřovou nebo sýrovou omáčkou
 250g 219,-Kč
Uruguayský rumpsteak zapečený gorgonzolou s barevným pepřem
 200g 269,-Kč
Uruguayský rumpsteak s restovanou italskou slaninou Pancettou, červenou cibulí a piniovými semínky
200g 259,-Kč
Grilovaný uruguayský rumpsteak dle přání s houbovou, pepřovou nebo sýrovou omáčkou
 200g 249,-Kč
Uruguayský striploin steak s pikantními mexickými fazolemi
1dkg 16,-Kč
Tatarský biftek z hovězí svíčkové, podávaný s chlebovými topinkami a stroužky česneku
 150g 259,-Kč
Top

VEPŘOVÉ MASO:

Biftečky z vepřové panenky na argentinském koření Pampa, zapečené švýcarským sýrem Raclette
 200g 199,-Kč
Vepřová panenka plněná italskou slaninou Pancettou, špenátem a čerstvým rozmarýnem
 200g 189,-Kč
T-bone steak marinovaný v chilli, podávaný s pikantními mexickými fazolemi
 300g 179,-Kč
Grilovaná vepřová panenka dle přání s houbovou, pepřovou nebo sýrovou omáčkou
 200g 169,-Kč
Top

ZVĚŘINA:

Kančí steak se šípkovou omáčkou s jeřabinami, špekové knedlíky
200g 219,-Kč
Jelení ragú na červeném víně, domácí bramborová kaše
 200g 179,-Kč
Grilovaný kančí steak s omáčkou z hříbků, žampiónů, slaniny, hořčice a jalovce, šťouchané brambory
 200g 239,-Kč
Top

SPECIALITY:

Filátka z králičího hřbetu restovaná s bylinkami, hořčicí a smetanou
 200g 189,-Kč
Marinovaný steak z afrického černého pštrosas koňakovou omáčkou se zeleným pepřem
200g 289,-Kč
Jehněčí koleno pečené na česneku a divokém koření
 300g 249,-Kč
Uruguayský striploin steak, bramborový špíz s pancettou a cibulí, rukolový salátek s piniovými oříšky a pikantní chilli dresink
 200g 434,-Kč
Top

DEGUSTAČNÍ MENU:

Grilovaný francouzský kozí sýr na opečeném tmavém toastu, podávaný s grilovanou mladou cibulkou a brusinkami
50g
Filátka z králičího hřbetu restovaná s bylinkami, hořčicí a smetanou, podávaná s domácími šťouchanými bramborami
 100g
Uruguayský rumpsteak s restovanou italskou slaninou, červenou cibulí a piniovými semínky, podávaný s opečenou bylinkovou bagetou
 100g
Cheesecake s ostružinovým dresinkem
 Menu 380,-Kč
Top

BEZMASÁ JÍDLA:

Kuskus se zeleninou, česnekem a oreganem
 300g 99,-Kč
Smetanové houbové ragú s kořeněnými grilovanými bramborami
 350g 119,-Kč
Top

PŘÍLOHY:

Vařené brambory
 32,-Kč
Opečené brambory
32,-Kč
Šťouchané brambory
 42,-Kč
Pařížské brambůrky
42,-Kč
Domácí bramborové noky
32,-Kč
Rýže Basmati
 32,-Kč
Kuskus
49,-Kč
Míchaná zelenina na másle
49,-Kč
Čerstvá zelenina restovaná s česnekem a oreganem
69,-Kč
Fazolové lusky se slaninou
 49,-Kč
Mexické fazole
 49,-Kč
Smetanový špenát s česnekem
 49,-Kč
Opečená francouzská bageta (bylinková, česneková)
49,-Kč
Opečené toasty (světlé nebo tmavé)
19,-Kč
Pečivo, chléb
19,-Kč
Top

OMÁČKY:

Sýrová, houbová, pepřová, pepřová smetanová, brusinková
 39,-Kč
Top

DRESINKY:

Česnekový, bylinkový, mexický s jalapeños papričkami
 32,-Kč
Top

DESERTY:

Čokoládové fondue s čerstvým ovocem - pro 1 až 2 osoby
 99,-Kč
Tiramisu z italského sýra Mascarpone
85,-Kč
Teplé višně macerované v portském víně, podávané s kopečkem oříškové zmrzliny
 79,-Kč
Cheesecake s ostružinovým dresinkem
 89,-Kč
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou - vyberte si zmrzlinu dle Vaší chuti
 89,-Kč
Kopeček zmrzliny (vanilková, jahodová, stracciatella, oříšková)
15,-Kč
Top

OSTATNÍ:

Pražené loupané mandle
 80g 79,-Kč
Miska zelených a černých oliv
 100g 45,-Kč
Pražená solená dýňová semínka
 100g 45,-Kč
Prkénko krájených sýrů
200g 169,-Kč
Top