Restaurant Magická zahrada nouveau




INFO

 

Valentýnské menu 13. - 14.2.2015


Sklenka Prosecca di Valdobbiadene DOCG BRUT, Veneto, Nino Franco

 

Krevety Black tiger připravené s omáčkou Beurre blanc,

čerstvou chilli papričkou, pečeným citronem, křupavou rukolou

a čerstvě pečenou bílou bagetou (1,2,3,7)

 

Konfitované kukuřičné kuřátko, karotko – bramborové pyré s čerstvým

zázvorem, silnou masovou šťávou a bazalkovou pěnou (7)

 

Miska  jahod a krém Chantilly doplněný čerstvou vanilkou

z Tahiti, moučkovým cukrem a kytičkou čerstvé máty (7)

 

CENA MENU PRO 2 OSOBY  1180,-Kč

Top
 

PŘIPRAVUJEME PRO VÁS

2.2. – 8.2. 2015


Silná slepičí polévka s trhaným masem, zeleninovým julienne, jemnými máslovými noky a sekanou velkolistou petrželí 75,-Kč (3,7,9)

 

Grilovaný lilek plněný pečenou zeleninou, gratinovaný jemně strouhaným parmazánem Grana Padano a domácí bramborová kaše 168,-Kč (7)

 

Husička z domácího chovu pomalu konfitovaná ve vepřovém sádle, červené i bílé zelí, bramborový a nekynutý houskový knedlík 279,-Kč (1,3,7)

 

Tradiční roštěná podávaná s tmavou omáčkou a restovanými hřiby, dušenou rýží a hlávkovým salátem 189,-Kč (1,7)


Miniřízečky z vepřové panenky smažené na přepuštěném másle s domácím bramborovým salátem a divokými brusinkami 227,-Kč (1,3,7,10)

 

Pistáciová panna cotta s omáčkou z černých višní, šlehanou smetanou, sekanými pistáciemi, pomerančovým chipsem a kytičkou čerstvé máty 146,-Kč (7,8)                                                                  

 

Top
 

TÝDENNÍ NABÍDKA

26.1. – 1.2.2015

 

Kančí paštika s omáčkou z černých višní, křupavou rukolou a čerstvě rozpečenou bílou bagetou 149,-Kč (1, 3, 7)

 

Domácí nezahušťovaná bramboračka s výběrem lesních hub a kytičkou čerstvé majoránky 75,-Kč (9)

 

Myslivecký guláš s čerstvě restovanými husími játry, spoustou smažené cibulky a chlebem z naší pece 198,-Kč (1,3)

 

Roláda z kančí kýty plněná žemlovou nádivkou se sušenými švestkami, podávaná se silnou masovou šťávou a šťouchanými bramborami se smetanou a mladým máslovým pórkem 228,-Kč (1,3,7,12)

 

Jelení hřbet marinovaný v bylinách a červeném víně, připravovaný po celý den metodou sous vide, podávaný se smetanovou omáčkou, karlovarským knedlíkem a brusinkami 269,-Kč (1,3,7)

 

Srnčí miniřízečky s domácím bramborovým salátem, divokými brusinkami a citronem 236,-Kč (1,3,7)

 

Čokoládový fondant plněný bílou čokoládou, podávaný se sorbetem z lesního ovoce a portského vína, višňovou omáčkou a moučkovým cukrem 147,-Kč (1,3,7)

Top
 

SPECIÁLNÍ NABÍDKA:

Pečený kuřecí supreme s restovanou slaninou, špenáto - bramborovým pyré, parmazánovým krémem a silným kuřecím jus

 

Top
 

CATERING

Pro Vaše významné události a společenské akce, svatební hostiny, promoce, konference, semináře, oslavy narozenin, vernisáže , zahradní grilování a další akce Vám rádi zajistíme kompletní cateringový servis. Poptejte nás.

Top
 

Výherci ankety

Vážení zákazníci, hosté, přátelé.
Pokud nás v nejbližší době navštívíte a zůčastníte se ankety v hodnocení restaurace, můžete se i Vy těšit z možné výhry a pocitu, že jste nám pomohli zlepšovat naše služby.
Těšíme se na Vás a rádi rozdáváme dárky :-)

Výherci z anketních lístků v PROSINCI 2014 jsou :

 

nikoly24@...

sunbee@...

rocks@....

 

Pokud jste správně a čitelně uvedli svůj e-mail, můžete se už těšit z Vašeho certifikátu.

 

Top
 

Zámek Berchtold

Zveme Vás k návštěvě naší další restaurace na zámku Berchtold v obci Kunice.

Hledáte nevšední místo pro firemní akci, svatbu, dovolenou, sportování či zajímavý výlet? Splnění Vašich požadavků nabízí  zámek Berchtold, umístěný v malebné krajině Josefa Lady, jen 30 km z centra Prahy. Víceúčelový areál HOTEL zámek BERCHTOLD disponuje ubytováním, zajímavými prostory historického objektu a výbornou kuchyní. V zámeckém parku objevíte „Dětský ráj“ s pohádkovou zemí a stálou expozicí miniatur českých hradů a zámků.

ZÁMEK BERCHTOLD  a RESTAURACE KOUZELNÁ ZAHRADA se těší na Vaši návštěvu.

 

Top